鬆餅機
示範老師:楊桃文化
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鬆餅
作法
1. 裝上愛心鬆餅烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入鬆餅麵糊,蓋上蓋子烤3至4分鐘即可。 (商品標:900W高功率3~4分鐘就完成)
註:鬆餅預拌粉1杯、雞蛋1顆、沙拉油2大匙、水1杯,混合均勻就是簡易鬆餅麵糊。

烤飯糰
作法
1. 裝上帕里尼烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入超商飯糰,兩面塗上少許醬油與奶油,蓋上蓋子烤5分鐘至表面酥脆即可。

熱壓布丁吐司
作法
1. 裝上熱壓吐司烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入一片吐司,中間放上布丁,再蓋上一片吐司後蓋上蓋子。
3. 烤約4分鐘即可。

熱壓火腿三明治
作法
1. 裝上熱壓三明治烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入一片吐司,放上甜椒、熟花椰菜、起司片,再蓋上一片吐司後蓋上蓋子。
3. 烤約4分鐘即可。

酥皮甜甜圈
作法
1. 將市售酥皮切細條後,三條編成辮子狀。
2. 裝上甜甜圈烤盤,放上編好的酥皮。(標:酥皮有油脂,免再噴油)
3. 蓋上蓋子烤約6分鐘即可。

爆漿鯛魚燒
作法
1. 裝上鯛魚燒烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入5分滿麵糊,放入一顆燙過的湯圓,再倒入麵糊至蓋住湯圓。
3. 蓋上蓋子烤約5分鐘即可。
註:麵糊同鬆餅麵糊

雞蛋糕
作法
1. 裝上費南雪烤盤,燠熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入8分滿的麵糊,蓋上蓋子烤4至5分鐘即可。
3. 註:麵糊同鬆餅麵糊

冰淇淋酥杯
作法
1. 裝上法式薄餅烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入麵糊,蓋上蓋子烤約5分鐘。
3. 取出烤好的薄餅,趁熱放在杯子中輕壓1分鐘成碗狀或杯狀即可。
註:中筋麵粉200公克、雞蛋4顆、糖150公克、奶油120公克,混合後即是冰淇淋酥杯麵糊。

地瓜奶油塔
作法
1. 裝上塔皮烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放上吐司,蓋上蓋子烤約4至5分鐘。
3. 取出烤酥的吐司塔皮,放入地瓜餡即可。
註:用市售烤地瓜加入適量奶油拌勻成濃稠狀,就是簡易地瓜餡。

迷你水果塔
作法
1. 下層裝上迷你烤塔皮烤盤,上層裝上杯子蛋糕烤模,預熱後在烤排上噴油。
2. 倒入麵糊至8分滿,蓋上蓋子烤約4至5分鐘。
3. 取出塔皮,擠入鮮奶油,再放上水果即可。
上線時間:2020/3/26
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