影片名稱:沙茶素羹
示範老師:李德全
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材料:香菇絲、烏醋、鹽、糖、香油、太白粉水、香菜、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲、牛頭牌素沙茶醬

做法:先準備鍋子加入600cc水煮滾,倒入香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲攪拌後煮一下,再加入一大匙牛頭牌素沙茶醬攪拌一下,再加1/2鹽、少許糖攪拌均勻後加點太白粉水再攪拌一下關火,之後加入一大匙烏醋、一大匙香油攪拌後裝碗,最後灑上少許香菜,這樣就完成沙茶素羹。
上線時間:2008/1/18
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▇討論列表
1.名稱:Pao
2008/1/20
簡單.又不油.要試試看.
2.名稱:尤文生
2008/10/27
真是又快又簡單的菜餚
3.名稱:問不完的食材問題
2008/11/21
請教這道菜可以用鎮江烏醋代替烏醋嗎? 還是它們味道都一樣呢.&nbsp;<br>&nbsp;<br>THANK YOU!!!
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