影片名稱:火燒冰淇淋
示範老師:李德全
觀看次數:30521

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材料:土司、麵粉糊、冰淇淋

做法:
先用桿麵棍把土司壓實,在土司四週塗上麵粉糊,在土司中心挖入一匙冰淇淋,蓋上另一片土司,先用手壓實,再取一個碗將土司壓實切成原口狀,再將土司放回冷凍30分鐘。
熱油鍋到約180度,將土司放入油鍋中,快速將土司上色即可起鍋。
上線時間:2008/1/24
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▇討論列表
1.名稱:bigfeet
2008/1/24
太酷了!吃起來一定很特別! :)
2.名稱:小躲
2008/1/24
好好玩,以後要作給大家吃!︿︿&nbsp;<br>謝謝老師∼
3.名稱:愛食鬼
2008/1/25
老師,哈哈!這是油炸雪榚吧?
4.名稱:ㄏㄏ
2008/1/25
好快 簡單 方便
5.名稱:emilyy
2008/1/27
哇!老師,您太棒了,看完後真的很簡單耶!以前以為難度很高.而且也只有在餐館才吃得到,下回我也要試試看做給我寶貝兒子吃.
6.名稱:我的未來是 創意點心
2008/1/29
今天做過一次 但為什麼我的冰炸完就溶化了 老師的成品卻是好的 ... ∼ &nbsp;<br>&nbsp;<br> 研究 研究 ...
7.名稱:路人
2008/1/29
老師說油溫一定要夠,速戰速決,炸太久,冰淇淋會溶化了
8.名稱:愛吃人
2008/1/31
哈原來這麼簡單一定要試試
9.名稱:路過人
2008/4/12
請問麵粉糊要怎麼做 &nbsp;<br>還有蓋在上面的吐司要凸麵粉糊嗎 &nbsp;<br>我很想試試&nbsp;<br>&nbsp;<br>
10.名稱:
2008/4/23
給路過人:&nbsp;<br>&nbsp;<br>麵粉加水調和就是麵粉糊啦!
11.名稱:&#34013;色水晶
2008/6/12
真是太有&#21019;意了!我要&#35797;&#35797;。
12.名稱:ttic
2008/9/18
請問老師可以先把吐司夾冰淇淋做好放冷凍,隔天才拿出來油炸嗎?這樣不知道會不會影響麵包的口感?
13.名稱:看看
2008/10/19
請問老師這ㄍ炸完可以放多久ㄚ?
14.名稱:chu
2008/10/29
老師:謝謝您。曾經吃&#36807;。今天可是大開眼界了。我一定&#20250;去做的。&#32467;果&#20250;告訴您.
15.名稱:酷哥
2009/4/20
好帥喔,庫
16.名稱:有問題
2009/11/17
這樣很浪費土司麵包耶?&nbsp;<br>剩下的邊沾到麵糊了 要拿來幹麻?
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