影片名稱:桂圓銀耳甜湯
示範老師:李德全
觀看次數:16489

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材料:桂圓、白木耳、紅棗、糖。

做法:先把白木耳泡冷水讓他漲發,而白木耳有塊黃黃的頭用剪刀去除,而紅棗洗一下即可,準備一鍋水把木耳、紅棗下鍋,水大約是木耳份量的7∼8倍,而桂圓不要煮太久會不好吃,喜歡吃脆脆的桂圓大約水煮開了放入後10分鐘即可,喜歡吃爛一點的煮30∼40分鐘,放入桂圓後湯顏色會變紅最後要關火前再放入適量糖攪拌一下,即可關火這樣就完成桂圓銀耳湯。
上線時間:2008/2/5
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▇討論列表
1.名稱:Daphne
2008/2/16
我要去找材料了。
2.名稱:阿珠
2008/6/4
謝謝老師教的很仔細
3.名稱:愛煮的家庭主婦
2008/6/4
如果用冰糖效果也不錯.
4.名稱:開始準備認真作菜
2008/7/28
甜點中選這一道~~!!
5.名稱:meili
2008/11/14
I like this show. Cooking seems easier.
6.名稱:ㄆㄧㄠ
2008/11/28
這位老師的手變美變白咧&nbsp;<br>開店開店啦我會去捧場的
7.名稱:ㄆㄧㄠ
2008/11/28
要開在南部更好哦
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