影片名稱:鮮嫩進補-麻油豬肝湯
示範老師:李德強
觀看次數:28110

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材料
豬肝、胡麻油、米酒、老薑、鹽、水

做法
1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片
2.鍋中加入2大匙胡麻油,加入老薑絲加入,在放入豬肝片,以大火炒到半熟即可,最後加入1大碗米酒,煮到滾再盛起
3.開大火,加入2大碗水,加入1/2茶匙鹽,煮開後再加入炒好的豬肝,續煮半分鐘即可,鮮嫩進補的麻油豬肝湯就完成了
上線時間:2008/2/18
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▇討論列表
1.名稱:oio
2008/2/19
jllm.
2.名稱:亞麻色
2008/3/5
我ㄧ定要試一試感謝老師
3.名稱:gigi
2008/3/12
發現阿強師是冷面笑匠耶∼哈哈
4.名稱:gigi
2008/3/12
補充一下,我是從瑪麗亞篇看到現在了
5.名稱:Jomy
2008/3/17
簡單要美味 感謝分享了!
6.名稱:YY
2008/8/1
當老師說:好香喔~的時候,我也笑出來了
7.名稱:Cathy
2010/6/6
老師好可愛&nbsp;<br>紮ㄅㄡ兵幼也可以吃&nbsp;<br>haha....
8.名稱:好吃
2011/12/28
謝謝老師&nbsp;<br>我切了一公分後的豬肝,但是又嫩又香。 感謝!
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