熱壓吐司再進化,挑戰傳統挑戰味蕾!
示範老師:楊桃文化
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紅豆年糕
材料
吐司 2片 toast 2pcs
紅豆年糕 1小片 ricecake 1pcs
花生粉 2茶匙 peanut powder 2tsp.
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,放入年糕先熱壓8分鐘,讓年糕外酥內軟。
2. 取出年糕,烤盤再噴點油,依序放入吐司、熱壓過的年糕、花生粉、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。

太陽蛋
材料
吐司 2片 toast 2pcs
雞蛋 1顆 egg 1pcs
起司片 1片 cheese 1pcs
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,打入雞蛋熱壓3分鐘,讓太陽蛋成形。
2. 取出太陽蛋,烤盤再噴點油,依序放入吐司、起司片、太陽蛋、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。

綜合海鮮
材料
吐司 2片 toast 2pcs
綜合海鮮 1把 seafood mix 1handful
起司片 2片 cheese 1pcs
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,放入海鮮熱壓6分鐘,讓海鮮香味散出。
2. 取出海鮮,烤盤再噴點油,依序放入吐司、海鮮、起司片、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。

什錦蔬菜
材料
吐司 2片 toast 2pcs
綜合蔬菜 1把 vegetable mix 1handful
起司絲 適量 cheese q.s.
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,放入蔬菜熱壓3分鐘,讓蔬菜略焦香。
2. 取出蔬菜,烤盤再噴點油,依序放入吐司、蔬菜、起司絲、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。

起司肉排
材料
吐司 2片 toast 2pcs
冷凍肉排 1片 pork slices 1pcs
起司片 2片 cheese 2pcs
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,放入肉排熱壓5分鐘,讓肉上色且熟透。
2. 取出肉排,烤盤再噴點油,依序放入吐司、起司片、肉排、起司片、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。

爆漿熱狗
材料
吐司 2片 toast 2pcs
熱狗 5支 hot dog 5pcs
起司絲 適量 cheese q.s.
作法
1. 熱壓機加熱後,烤盤噴點油,放入熱狗熱壓5分鐘,煎香熱狗。
2. 取出熱狗,烤盤再噴點油,依序放入吐司、熱狗、起司絲、吐司。
3. 再熱壓5分鐘,讓吐司外側上色酥脆即可。
上線時間:2020/10/23
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