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蛋包吐司吃膩吐司夾蛋？ 換成蛋夾吐司口感更好
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
吐司 1片 toast 1pcs
奶油 適量 egg q.s.
起司 1片 cheese 1pcs
番茄醬 適量 ketchup q.s.
生菜絲 適量 lettuce q.s.
作法
1. 熱玉子燒鍋，鍋面抹上奶油，放入吐司煎至兩面焦香後取出。
2. 鍋面再塗上一次奶油，倒入蛋液，再放上剛取出的吐司，依序加上起司片、生菜絲、番茄醬。
3. 帶蛋液凝固後，將吐司從四邊包折起即可。
奶油煎太陽蛋吐司
吐司、煎蛋同時完成 5分鐘就能吃早餐
材料
吐司 1片 toast 1pcs
雞蛋 1顆 egg 1pcs
奶油 15公克 butter 15g
作法
1. 熱玉子燒鍋，放入雞蛋煎至蛋白凝固。
2. 將蛋移至一旁，放入奶油煮融，再放入吐司。
3. 煎至吐司兩面上色，放上煎好的太陽蛋就能享用。
吐司雞蛋盒
入口就爆漿 難忘的絕妙口感
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
吐司 1片 toast 1pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 吐司中間用杯子壓出洞。
2. 熱玉子燒鍋，塗上奶油後，放上吐司煎至兩面上色。
3. 吐司中間的洞打入雞蛋，鍋中再加入適量奶油。
4. 以小火煎至蛋白略凝固後，翻面再煎至另一面蛋白凝固即可。
法式土司
入口即化 宛如布丁般綿密口感
材料
吐司 2片 toast 2pcs
雞蛋 3顆 egg 3pcs
牛奶 100ml milk 100ml
奶油 15公克 butter 15g
作法
1. 雞蛋、牛奶混合成蛋奶液。
2. 吐司浸泡蛋奶液約10~20分鐘，讓吐司吸收蛋奶液。
3. 熱玉子燒鍋，放入奶油融化，放入作法2的吐司，以小火煎上色。
4. 再翻面煎至另一面上色即可。
上線時間：2020/11/19
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