這樣熱壓更厚!
示範老師:楊桃文化
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法國麵包


材料
法國麵包 1條 Baguette 1pcs
罐頭肉醬 4大匙 canned meat sauce
起司片 4片 cheese slices 4pcs
生菜葉 2片 romaine lettuce 2pcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 法國麵包對切後剖開,放在熱壓機上,依序夾入生菜葉、罐頭肉醬、起司片。(小字—冰箱食材都能壓,用罐頭更便利)
2. 將法國麵包夾起,表面塗上適量的奶油。(小字—奶油讓麵包更香酥)
3. 設定210℃,熱壓約5分鐘即可。

饅頭
標:烤盤夠寬,六顆饅頭也放得下
標:全家人早餐一次完
材料
饅頭 6個 mantou 6pcs
肉鬆 適量 pork floss q.s.
油條 2條 fried bread stick 2pcs
起司片 6片 cheese slices 6pcs
作法
1. 饅頭剖開放在熱壓機上,依序鋪上肉鬆、油條、起司片。
2. 將饅頭蓋上,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。





貝果

材料
貝果 4個 bagel 4pcs
火腿片 4片 ham slices 4pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
酪梨 適量 avocado q.s.
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 貝果剖開放在熱壓機上,切面塗上奶油,再依序鋪上火腿片、起司片、酪梨。
2. 蓋上另一半貝果,表面再塗上奶油,設定210℃,熱壓約5分鐘即可。




可頌

材料
可頌 3個 croissant 3pcs
美奶滋 適量 mayonnaise q.s.
罐頭鮪魚 適量 canned tuna q.s.
起司片 3片 cheese slices 3pcs
番茄片 適量 tomato slices q.s.
作法
1. 可頌剖開放在熱壓機上,切面塗上美奶滋,再依序鋪上罐頭鮪魚、起司片、番茄片。
2. 蓋上另一半可頌,設定210℃,熱壓約3分鐘即可。
上線時間:2020/12/11
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