竹節高昇
示範老師:李德全
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材料:美國蘆筍、竹笙、牛頭牌玉米粒、牛頭牌玉米醬

做法:先把竹笙的頭尾去除把蘆筍塞入竹笙裡裝盤,再來準備少許水、少許鹽一起混和後淋到盤中的竹笙蘆筍上,再來準備鍋子用隔水加熱方式把竹笙蘆筍放入來蒸,再來準備另一鍋子倒入牛頭牌玉米粒、牛頭牌玉米醬、少許水煮開,煮開後關火加點香油即可,把蒸完的竹笙蘆筍取出後倒出盤中的鹽水,淋上煮好的玉米粒醬汁,這樣完成好吃年菜-竹節高昇
上線時間:2008/3/7
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▇討論列表
1.名稱:小蓮
2008/3/7
希望老師能多多介紹素菜料理.感恩. 
2.名稱:Rich
2008/3/7
李老師上課向來生動有趣令人莞爾,這道簡單健康的料理,讓吃素的朋友也能輕鬆上手,更期望楊桃教室能提供一系列符合季節時令的菜色,當然能 低油、高纖、少調味,是最棒的了﹗謝謝老師們 辛苦ㄌ ︵︵
3.名稱:擎天豬
2008/3/8
阿全老师,终于又看到你的节目了,太想念你了。感谢阿全老师,感谢杨桃学校 。
4.名稱:香香
2010/1/23
那裏買得到美國蘆筍、野生竹笙、節瓜呢???