韓式雞蛋糕!
示範老師:楊桃文化
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韓式雞蛋糕
材料
A
低筋麵粉 200公克 low gluten flour 200g
糖 80公克 sugar 80g
泡打粉 8公克 baking powder 8g
牛奶 160公克 milk 160g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
融化奶油 30公克 melted butter 30g
B
雞蛋 4顆 egg 4pcs
起司片 適量 cheese slices q.s.
C
海苔粉 適量 aonori seaweed flakes q.s.
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
火腿丁 適量 ham q.s.
草莓果醬 適量 strawberry jam q.s.
小棉花糖 適量 marshmallow q.s.
韓式泡菜碎 適量 kimchi q.s.
作法
1. 將所有材料A混合均勻,攪拌至成光滑無顆粒的麵糊。
2. 取四格多功能平底鍋,每一格倒入約1/3高的麵糊。
3. 每一格再放入起司片;打入一顆雞蛋。
4. 每一格加入各種食材,各種變化口味。
5. 再放入已預熱180℃烤箱中,烤約20分鐘就完成。
上線時間:2020/12/31
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