小火煎30分鐘，雞胸跟舒肥一樣水嫩多汁！
示範老師：楊桃文化
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煎雞胸

材料:
帶皮雞胸 600克 Skin-on chicken breast 600g
黑胡椒適量 black pepper q.s.
鹽適量 salt q.s.

做法:
1.取代皮雞胸肉，呈V字型的方式，讓皮和鍋面貼合，開小火煎30分鐘。
2.30分鐘後熄火，撒上適量黑胡椒和鹽，翻面。
3.用餘溫煎10分鐘後取出即可。

上線時間：2021/1/29
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