根莖蔬菜蒸的更好吃
示範老師：楊桃文化
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材料
三色地瓜 sweet potato
三色馬鈴薯 potato
芋頭 taro
玉米 sweet corn
白蘿蔔 radish
香菇 shiitake mushroom
鹽 salt
奶油 butter
和風沙拉醬 Japanese dressing

作法
1. 地瓜切厚片；馬鈴薯對。(地瓜、馬鈴薯皮保留，吃全食物更營養)
2. 芋頭、白蘿蔔去皮切厚片；玉米切段。
3. 將所有蔬菜放入炸鍋中(內鍋)，再放入蒸汽氣炸鍋中。
4. 水箱中裝入水，使用原味蒸，蒸約40分鐘。
5. 取出蔬菜，塗奶油、撒上鹽、沾和風沙拉醬吃。(蒸的原味不流失超鮮甜，簡單調味就好吃)

上線時間：2021/2/5
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