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刨冰 (清冰)作法
1. 將結凍好的冰塊，在製冰盒外沖水，讓冰塊好脫模取下。
2. 將冰塊放入刨冰盒中，冰塊較平那面朝上。
3. 按下開關就能刨囉。(小字—可調節刨冰的粗細，粗的爽脆；細的綿密 / 一塊剛剛好一大碗)
(口味變化)
麵茶冰
標：加麵茶粉
標：古早風味吃了難忘
標：麵茶也能吃冰的唷！
材料
刨冰 1碗 shaved ice 1cup
糖漿 適量 syrup q.s.
麵茶粉 2大匙 roasted wheat flour 2tbsp.
作法
刨好的冰撒上麵茶粉，再淋上糖漿即可。
黑糖布丁冰
標：加布丁
標：布丁Q軟刨冰爽脆 超速配
標：如口即化的絕妙滋味
材料
刨冰 1碗 shaved ice 1cup
布丁 1顆 pudding 1pcs
黑糖漿 2大匙 syrup 2tbsp.
作法
刨好的冰放上布丁，再淋上黑糖漿即可。
冰火湯圓
材料
刨冰 1碗 shaved ice 1cup
湯圓(煮熟) 6顆 tangyuan 6pcs
糖漿 3大匙 syrup 3tbsp.
檸檬汁 適量 lemone juice q.s.
作法
刨好的冰放上熱熱的湯圓，再淋上糖漿，食用前在刨冰上淋上檸檬汁即可。
草莓煉乳
材料
刨冰 1碗 shaved ice 1cup
草莓 適量 strawberry q.s.
草莓果醬 適量 strawberry jam q.s.
煉乳 適量 condensed milk q.s.
作法
刨好的冰鋪上滿滿草莓，再淋上草莓醬與煉乳即可。
上線時間：2021/2/26
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