用土司邊作蔬菜小丸子
示範老師：陳明裡
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材料：土司邊50g、高麗菜、紅蘿蔔、香菜梗、薑末、蛋１顆、太白粉、低筋麵粉50g、雞粉、鹽、胡椒

做法：先把土司邊放入絞碎機中絞碎後放入調理盆中，再倒入高麗菜、紅蘿蔔、香菜梗、太白粉、低筋麵粉、雞粉、鹽、胡椒、薑末、蛋一起攪拌成糰，準備油鍋油溫約180度，可放一點材料測試如果沉底就是油溫不夠，再來把食材用湯匙一匙一匙放入鍋中炸，炸到呈現金黃色後即可撈起裝盤，這樣就完成蔬菜小丸子

上線時間：2008/4/3
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▇討論列表

1.名稱：喵咪
2008/4/3
謝謝老師,我都不知可以用土司邊邊做菜耶.我剛剛也如法泡製了.只是我沒用老師說的特定蔬菜,口味也隨意增減,並且改成用煎的方式(較少油).可是,真的很不錯吃喲!

2.名稱：布雷克
2008/4/3
吐司邊可做的東西很多喔,烤箱烤酥脆吃或沾巧克力.炸一炸後沾糖粉...都很好吃,cc...以前楊桃有出吐司創意點心..可以去參考看看..

3.名稱：QQ
2008/4/4
可以教如何做春捲皮嗎

4.名稱：fghuj
2008/4/17
敎我做巧克力麵包

5.名稱：喵喵
2008/5/14
很簡單就可以做出一道料理^^
而且又很新奇

6.名稱：Rachel
2008/5/29
請問老師，整個油炸過程，全程都用大火嗎？謝謝

7.名稱：娃娃
2008/7/1
看起來就好好吃唷~~
來學看看^~^

8.名稱：Cherry
2008/7/4
老師真可愛!教學也很簡潔清楚!