影片名稱:電鍋煮瓜子雞湯
示範老師:陳明裡
觀看次數:26150

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材料:仿土雞半隻、花瓜罐頭1罐、水適量、薑片

做法:先把雞肉切塊洗乾淨後燙過,把雞肉塊、花瓜、薑片、水倒入電鍋內鍋中,水大約蓋過食材即可,再用保鮮膜封住內鍋,在電鍋中倒入兩杯水後把內鍋放入按下開關,等到電鍋跳起開關後這樣即完成電鍋煮瓜子雞湯。
上線時間:2008/4/15
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▇討論列表
1.名稱:leon
2008/4/16
若用微波爐 要如何用?&nbsp;<br>&nbsp;<br>
2.名稱:夏天
2008/4/18
為什麼保鮮膜要兩層??&nbsp;<br>是不是比較不容易破壓??
3.名稱:CUBIWANG
2008/4/21
陳老師用二張保鮮膜是因為保鮮膜的尺寸太小啦,蓋不住鍋邊...&nbsp;<br>大同電鍋的內鍋都附有蓋子,建議還是用內鍋蓋子比較好啦!
4.名稱:丫丫
2008/4/23
是否可請陳老師e-mell給我檸蒙醋的材料及做法-謝謝
5.名稱:肉腳
2008/7/29
請問花瓜罐頭裡的汁要不要倒入,還是只用花瓜就好,感謝!
6.名稱:尤文生
2008/9/17
太簡單又快又好吃哈哈
7.名稱:小妹妹
2008/9/30
同意三樓的說法,畢竟用鍋蓋,環保又健康
8.名稱:挖哩勒
2008/9/30
肉腳,你都沒有專心聽課,老師就說了,罐頭買回來後,整灌到入食材內,請再專心看一次影片。老師在講你都沒有聽。
9.名稱:新手煮婦
2008/10/4
沒錯喔!!塑膠的東西愈熱會釋放毒素,建議入時少用塑膠製品裝盛,也少用保鮮膜加熱喔~~~注重健康!!
10.名稱:小羊
2008/11/25
我也贊成樓上新手主婦的說法,也希望明裡老師在示範各種烹飪方法時,能夠多注意一下大家的健康啦∼^_^
11.名稱:小叮噹
2008/11/25
樓上一些自稱為煮飯新手的朋友不需要太過緊張, 塑膠加熱是個很大概的說法, 保鮮膜的製作早就已經很進步了, 只要注意保鮮膜的材質, 就可以多功能使用, 微波或電鍋都可以, 不是只有包食物放冰箱而已, 詳細請見李德全老師的蒜泥蝦, 會跟你說什麼材質可用什麼不能用
12.名稱:小叮噹
2008/11/25
說錯了, 是"用微波爐做起司馬鈴薯"的影片才對
13.名稱:留學生
2009/4/18
還是老問題...用外鍋不加水的電飯&#23539;燉瓜子雞湯可以嗎?會不會蒸到全乾,或是湯汁都溢出來流的到處都是??&nbsp;<br>不太敢輕易嘗試....
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