影片名稱:料多味美的羅宋湯
示範老師:陳明裡
觀看次數:43645

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材料:牛肉丁200g、紅羅蔔丁100g、馬鈴薯丁100g、洋蔥丁100g、西洋芹100g、小番茄100g、高麗菜50g、奶油100g、水3000cc、番茄醬3茶匙、肉桂葉2片、鹽1/2茶匙

做法:準備鍋子燒熱放入奶油,溶化後加入洋蔥丁讓洋蔥呈現透明狀即可,再把牛肉丁放入煮到變色就好,之後把紅羅蔔丁、馬鈴薯丁、西洋芹、小番茄、高麗菜、水、鹽、番茄醬、肉桂葉一起加入鍋中,持續小火煮滾呈現濃稠感,這樣就完成羅宋湯
上線時間:2008/4/18
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▇討論列表
1.名稱:TT
2008/4/19
色綵鮮艷,營養豐富&nbsp;<br>一直以后做羅宋湯很痲煩,經老師一指導,髮現原始沒想象中難的
2.名稱:小聞子
2008/4/22
謝謝老師的介紹&nbsp;<br>簡單、快速&nbsp;<br>另外請問老師可否多教幾道港式小點&nbsp;<br>如:鳳爪、蘿匐糕、叉燒包等謝謝!&nbsp;<br>
3.名稱:羅宋湯
2008/4/27
真的很神奇啊! 就一 點水就能變成湯!! 讚呀!!
4.名稱:
2008/5/6
請問肉桂葉在那裡買
5.名稱:Joyce
2008/5/6
請問一錠要用牛肉嗎
6.名稱:徐繼園
2008/5/9
我想要買一些高筋麵粉及其他需品,請問運費如何算?在什麼額度免運費?我想或到交錢以防被詐騙.
7.名稱:michelle
2008/9/17
請問一定要用牛肉嗎
8.名稱:不一定要用牛肉
2008/12/30
若不吃牛肉,可用羊肉.再次用豬肉亦可,不過一定得帶油花,勿用精瘦之肉,不然久煮之後,你就會知道皮帶吃起來像啥了.......
9.名稱:katty
2008/12/30
老師好可愛,長得有點像星光四的碧娜&#21524;...
10.名稱:小影
2009/2/3
看起來很好吃呢!&nbsp;<br>感覺很像俄羅斯餐廳內的那種&nbsp;<br>&nbsp;<br>BY影
11.名稱:karen
2009/2/18
原來羅宋湯這麼簡單,這禮拜來煮煮看囉^^
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