五花肉這樣煎，少油膩多汁又酥脆！
示範老師：楊桃文化
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烤五花肉

材料
五花肉 1塊
鹽適量
米酒適量

作法:
1.取完整的五花肉，加入米酒和鹽，稍微按摩5分鐘，讓醃料入味。
2.不切五花肉，直接放到燒烤器上，設定220度，並設定燒炙模式，約10分鐘。
3.取竹籤戳肉中心，若無滲出血水就可以取出。

上線時間：2021/10/22
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