炒蟹腳
示範老師：李德全
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材料：蟹腳、沙茶醬、蔥段、蒜末、米酒、糖、醬油膏、辣椒片、九層塔

做法：
將蟹腳洗乾淨，將殼拍裂。
熱鍋下2大匙油，將蔥段、蒜末與辣椒片下鍋爆香，將蟹腳放入鍋中
沙茶醬、米酒、糖、醬油膏加入鍋中，炒勻之後加入少許的水，利用水蒸氣將蟹腳蒸熟，炒到水分略收乾，將九層塔與香油加入，關火拌勻即可起鍋。

上線時間：2008/6/20
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▇討論列表

1.名稱：YAN
2008/6/21
謝謝老師 =)

2.名稱：小哲哲
2008/6/21
看起來真香......哈哈

3.名稱：Jenny
2008/6/23
看得我都留口水了^Q^
真想用炒蟹腳的汁來拌冬粉吃～
謝謝李老師！

4.名稱：維妮
2008/6/23
哇~~~原來這麼的簡單啊
老師~~3Q

5.名稱：網拍達人~朵貓貓
2008/6/25
光看就好香喔!我是瘦子!但膽固醇過高= =還是要克制一點!!嗚嗚~~

6.名稱：佃農
2008/7/2
吃起來怎麼比夜市賣ㄉ棒.......厲害

7.名稱：好好ㄉ一堂課
2008/7/15
簡單又明確...

8.名稱：小米
2008/7/16
看起來跟外面的一樣～
可是外面賣的好貴
買回來自己做看看～
謝謝老師︿︿

9.名稱：anna
2009/8/1
老師教的真好!!

我最喜歡看李老師的教學哩