起司蛋吐司
示範老師:楊桃文化
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材料:
1.厚片吐司 1片 sliced bread 1
2.雞蛋 1顆 egg 1
3.起司絲 適量 shredded cheese q.s.
4.奶油 適量 butter q.s.

作法:
1.不用先熱鍋,塗上適量奶油後開小火,待奶油融化放入厚片吐司。
2.四面煎上色後將吐司取出。
3.灑上適量起司,在中心打入雞蛋。標:受熱均勻 起司脆而不焦
4.待起司融化,底部上色後,將四邊折起呈四方形。
5.待蛋白凝固,放置在吐司上即可。
上線時間:2022/3/3
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