影片名稱:雞絲拉皮
示範老師:陳明裡
觀看次數:26028

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材料
雞胸肉1/2付、綠豆粉絲1張、胡蘿蔔15g、小黃瓜80g、蒜末10g。
麻醬2大匙、糖1/2大匙、鹽少許、辣椒絲10g、醋1/2大匙、香油1/2大匙。

做法
1.將雞胸肉燙熟,順肉紋拉成絲狀備用。
2.綠豆粉絲川燙備用,小黃瓜洗凈後先切片再切成絲狀。
3.將醋、糖與鹽拌勻融化,雞絲、綠豆粉絲、辣椒絲、蒜末與胡蘿蔔絲拌勻,滴上少許香油,最後淋上麻醬即可。
上線時間:2008/7/2
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▇討論列表
1.名稱:YAFI
2008/7/9
哈 老師的opening好可愛哦&nbsp;<br>我媽也常做這道沙拉 很適合夏天吃喔
2.名稱:阿堯
2008/8/7
老師好愛笑喔...
3.名稱:Southeast
2008/8/24
I really don’t understand why in Taiwan, almost all the cooking shows, cooks are wearing the plastic gloves? &nbsp;<br>&nbsp;<br>Cooking is a beauty and art!! Please don’t ruin cooking by those plastic gloves.&nbsp;<br>&nbsp;<br>
4.名稱:路人
2008/8/24
假如自己在家做 當然不用戴手套啊 可是做給別人示範 假如不戴手套 直接撕 別人會不太敢吃吧 &nbsp;<br>要感恩哦! 別雞蛋裡挑骨頭了吧!
5.名稱:路人白吃甲
2008/8/26
"可是做給別人示範 假如不戴手套 直接撕 別人會不太敢吃吧"--看看Discovery's "Naked Chef"(英國烹飪節目) &nbsp;<br>
6.名稱:Northwest
2008/8/26
Southeast,&nbsp;<br>&nbsp;<br>Wearing plastic gloves could prevent the food from bacteria or other stuffs which are not good for your health-- you will fully understand it after having several run......Never turst a fart no matter how old you are!
7.名稱:白吃乙
2008/8/26
"可是做給別人示範 假如不戴手套 直接撕 別人會不太敢吃吧"--問題是老師做出來是要給你"吃"的嗎??
8.名稱:路人
2008/8/26
TO: 白癡甲和乙,&nbsp;<br>&nbsp;<br>1. 這是楊桃 不是Discovery &nbsp;<br>2. 恩 絕對不是給你吃的 你去吃Naked Chef 的好了 因為你粉崇洋啊
9.名稱:白吃乙
2008/8/27
不管是楊桃網還是discovery的老師都是做東西來給你看的, 想吃都吃不到, 所以不需要考慮那些明明知道老師已經洗過手的問題, 我做菜給自己吃就會注意衛生了, 我相信老師做給自己吃當然也會注意衛生
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