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珍珠奶茶法式吐司材料
厚片吐司 2片 toast 2pcs
珍珠奶茶 1杯(約400公克) pearl milk tea 1cup
雞蛋 4顆 egg 4Ppcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 取一寬盆，倒入珍珠奶茶、雞蛋攪拌成蛋奶液。
2. 放入吐司兩面都吸附湯汁，浸泡約30分鐘，讓吐司完全吸收。
3. 熱煎鍋，放入適量奶油煮融，放入泡好的吐司，以小火煎至底部上色焦香，翻面再煎至另一面也上色焦香。
4. 取出吐司盛盤後，淋上事先取出的珍珠即可。
豆漿法式吐司
材料
厚片吐司 2片 toast 2pcs
豆漿 1杯(約400公克) soy milk 1cup
雞蛋 4顆 egg 4Ppcs
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 取一寬盆，倒入豆漿、雞蛋攪拌成蛋奶液。
2. 放入吐司兩面都吸附湯汁，浸泡約30分鐘，讓吐司完全吸收。
3. 熱煎鍋，放入適量奶油煮融，放入泡好的吐司，以小火煎至底部上色焦香，翻面再煎至另一面也上色焦香。
4. 取出吐司盛盤後，撒上綜合堅果碎即可。
上線時間：2022/4/22
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