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捲起來層層薄脆更好吃吃不完的白飯這樣做 超好吃
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
韓式燒肉醬 40公克 Korean BBQ Sauce 40g
蔥花 20公克 scallion 20g
作法
1. 白飯加入蔥花、韓式燒肉醬拌勻。
2. 將鑄鐵煎烤盤加熱後，倒入1大匙油，放入調味過的飯炒散。
3. 將飯平均鋪平，壓成薄薄一層，再淋上少許油，以小火煎至焦香。(壓得越薄捲起來越平均)
4. 用鍋鏟先切出大小，再往前推捲成捲狀即可。(越扁平的鍋鏟越好捲)
上線時間：2022/5/18
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