楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料鮮蚵 350公克 oyster 350g
豆豉 40公克 fermented black bean 40g
蔥花 10公克 scallion 10g
蒜末 10公克 garlic 10g
薑末 10公克 ginger 10g
辣椒末 10公克 chili 10g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
作法
1.氣炸鍋中放入烘焙紙模。
2.放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒末與豆豉，再倒入1茶匙沙拉油，以180℃氣炸約2分鐘，產生爆香效果。
3.放入洗過的鮮蚵、糖、醬油、米酒，輕輕拌勻。
4.再氣炸約8分鐘即可。
上線時間：2022/6/17
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明