影片名稱:牛角椒涼拌皮蛋
示範老師:李德強
觀看次數:18943

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材料:皮蛋2顆、牛角椒、紅甜椒、香油、醬油膏

做法:
1.皮蛋略煮5分鐘後剝殼,切成8瓣。牛角椒與紅甜椒切成菱形。
2.熱鍋放少許油,小火先拌炒牛角椒與紅甜椒30秒,熄火。將醬油膏1大匙、香油1小匙與皮蛋加入鍋中,略拌勻即可。
上線時間:2008/7/24
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▇討論列表
1.名稱:佃農
2008/7/26
阿....這個好.....簡單又好吃...但是...牛角椒那買...偶換別ㄉ椒試試....&nbsp;<br>
2.名稱:betty
2008/7/30
哈!哈!哈!週日要聚會,一直想不出菜單,原來皮旦可以這樣料理,很簡單ㄝ!一個人要出三樣菜,有了這些影片,3道菜對我來說輕輕鬆鬆~
3.名稱:酷頭
2008/8/9
未免太簡單了吧!
4.名稱:linda tsai
2008/8/9
很帥的菜,謝謝老師&nbsp;<br>
5.名稱:愛吃鬼
2008/8/27
哇~夏天必備ㄉ最愛`~原來要將牛角椒炒一下ㄋ`偶~都是直接拌難怪口味跑不出來又辣~太好啦~謝謝老師老師
6.名稱:ET
2008/10/6
好簡單唷&nbsp;<br>趕緊來試看看&nbsp;<br>&nbsp;<br>老師可不可以教宮保皮蛋的做法押
7.名稱:Winnie
2009/7/28
太簡單啦~~是一道很棒的夏天料理~~
8.名稱:
2009/8/16
加個牛肉應該也不錯吃的
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