影片名稱:素肉燥
示範老師:李德全
觀看次數:39241

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材料:芹菜末、黑色豆瓣醬、糖、素蠔油、香菇末、素肉燥

做法:
1.用開水將素肉燥泡軟瀝乾。
2.起油鍋小火先爆香芹菜末與香菇丁,放入2大匙豆瓣醬,炒出香味之後再加入素肉燥,將火轉大,將素肉燥炒香之後加入水。
3.煮開之後加入素蠔油與糖調味即可。
上線時間:2008/8/1
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▇討論列表
1.名稱:holly
2008/8/1
老師,你真的好好喔.&nbsp;<br>我很想學素肉燥,可是食譜上寫的很複雜,令人望之怯步.您的教法既簡單又下飯.驚喜萬分.
2.名稱:小惠
2008/8/5
請問素肉燥跟黑色豆瓣醬哪有賣呢?
3.名稱:笨蛋﹌幻象
2008/8/6
感覺 好好吃唷!!&nbsp;<br>我也好想學呀!!&nbsp;<br>呵呵
4.名稱:橘子
2008/10/4
老&#24072;,素肉燥是什么啊?
5.名稱:素肉燥
2008/10/26
非常感謝,能有機會再看到別的食譜製作
6.名稱:pat
2008/10/27
素肉燥好像在超市或傳統市場有在賣~但黑豆瓣的話好像就在超市少看到~BUT有機商店一定有在賣~之前因為工作臨時缺貨有去買.....
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