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燒肉蓋飯材料
五花肉 pork belly
起司絲 shredded cheese
雞蛋 egg
蒜片 garlic
白飯 steamed rice
蔥鹽醬 scallion sauce
作法
1. 上層間盤放五花肉煎至兩面焦香上色。
2. 將五花肉剪成小塊，再煎熟。
3. 下層烤盤放入雞蛋、起司絲烘烤，上層烤盤放入蒜片煎至金黃。
4. 取一碗白飯，鋪上蔥鹽、五花肉、蛋與蒜片。
5. 再淋上起司瀑布就完成。
上線時間：2022/7/28
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
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