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材料A
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蝦仁 8尾 peeled shrimp 8pcs
B
蒜末 5公克 garlic 5g
黑胡椒粉 1/4茶匙 black pepper powder 1/4tsp.
綜合香料粉 1/4茶匙 mixed spice 1/4tsp.
C
泰式甜雞醬 適量 nam chim kai q.s.
作法
1.熱煎烤盤，放少許油，打入雞蛋。
2.另一側放入蝦仁一起煎至變色後翻面。
3.蝦仁淋點橄欖油與材料B後炒香。
4.待煎蛋的蛋白凝固後，將蛋移至中間，再將蝦子蓋在蛋上，淋上泰式甜雞醬。
5.再蓋在白飯上，簡單一餐完成！
上線時間：2022/8/4
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