影片名稱:和風黑糖醬烤羊排
示範老師:李德全、吳庭宇
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材料:
羊排3支、綜合生菜適量、白芝麻1/4少許
調味料:
龜甲萬黑糖醬油2大匙、味醂1大匙、白酒1大匙
作法:
1.將羊排加入調味料中醃約20分鐘後,放入烤箱中以180℃烤約15分鐘至熟,撒上白芝麻並放在作法1盤中,羊排油脂面向烤盤面立放。
2.烘烤10分鐘之後,將調味料再次刷在羊排,轉成平放烘烤5分鐘。
3.綜合生菜擺放在盤內,放上烤好的羊排,再將烤羊排的湯汁淋在羊排上即可。
上線時間:2008/8/11
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▇討論列表
1.名稱:goat steak
2008/8/11
This is very yummy.
2.名稱:Ivy
2008/8/13
請問味霖是什麼?
3.名稱:gg
2008/8/14
很厲害
4.名稱:tachiya
2008/9/3
味霖台灣又叫米霖&nbsp;<br>大賣場.超市都有賣 ...&nbsp;<br>工研的一瓶約89元
5.名稱:jessica
2008/10/6
為何我看几分鐘,影片就&#27809;了,還&#27809;播完耶
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