影片名稱:孜然烤羊肉串
示範老師:李德全
觀看次數:28617

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材料:羊里肌、鹽、蒜泥、米酒、辣椒粉、孜然粉

做法:
1.少許的鹽、蒜泥、糖與酒先將羊肉醃漬30分鐘。
2.用竹籤將羊肉串起,烘烤到羊肉表面微焦。
3.將辣椒粉、孜然粉灑上肉串,再續烤到香料香味出來即可。
上線時間:2008/8/18
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▇討論列表
1.名稱:lily
2008/8/18
請問孜然粉在哪裡買得到?
2.名稱:發仔
2008/8/18
yahoo的拍賣網上有很多..只要輸入孜然粉 按搜尋就行了 她是一種 新疆烤肉香料啦..
3.名稱:nicole
2008/8/19
看完好想食&nbsp;<br>可我家只有孜然粉, 沒羊肉 :(
4.名稱:Emily
2008/8/21
孜然粉 is actually "cumin powder." It's sold in almost every grocery store in the US.
5.名稱:yoyo
2008/8/24
supermarket的香料區有哦。&nbsp;<br>仔細找找。
6.名稱:Virginia
2008/9/7
在上海,應該買什麼羊肉呢?&nbsp;<br>
7.名稱:員外
2008/9/10
孜然粉去批發市場附近的中藥批發商買就有了∼像台中的建國市場∼中壢的新明市場∼
8.名稱:swallow
2011/2/16
現在大賣場好像都有賣,你去賣香料的櫃看看~
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