烤黑胡椒牛小排
示範老師：李德全
觀看次數：24026
【更多精采影片】、【中華料理類影片】

網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。

材料
無骨牛小排、糖、蒜泥、米酒、黑胡椒、醬油膏、沙茶醬

做法
1.蒜泥、沙茶醬、醬油膏、米酒、黑胡椒、糖拌勻成醃料。
2.牛小排用醃料醃漬30分鐘。
3.用炭火烘烤牛小排，等肉表面熟了再翻面，烤到表面略焦牛肉烤熟即可。

上線時間：2008/8/21
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明

▇討論列表

1.名稱：北
2008/8/22
正在動手做烤黑胡椒牛小排嚕^^
肚子好餓呀~

2.名稱：Miaki
2008/8/23
Yea~中秋節快到了！

3.名稱：momo
2008/8/23
請問用家裡烤箱可以嗎?
謝謝

4.名稱：siah
2008/8/25
what is 沙茶醬? where to get in singapora?