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材料：鮮香菇、蛋黃、鮮奶油、蛋黃、鮮奶油、洋蔥末、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒、起司片
做法：
1.香菇洗凈瀝乾備用。
2.蛋黃、洋蔥末、鮮奶油、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒拌勻。
3.將餡料填入香菇中，再覆蓋上起司片，入烤箱以180度烘烤8分鐘即可。
上線時間：2008/8/28
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▇討論列表
1.名稱：請問什麼是緹魚?
2008/8/28
請問什麼是緹魚?到哪裏買?
2008/8/28
請問什麼是緹魚?到哪裏買?
2.名稱：......
2008/8/30
我印象中緹魚不是很鹹嗎??
加這麼多會不會太鹹??
起司也有點鹹度不是嗎??
2008/8/30
我印象中緹魚不是很鹹嗎??
加這麼多會不會太鹹??
起司也有點鹹度不是嗎??
3.名稱：juno
2008/9/3
材料上可以標明份量嗎?否則做出來的味道ㄧ定不ㄧ樣
2008/9/3
材料上可以標明份量嗎?否則做出來的味道ㄧ定不ㄧ樣
4.名稱：請問緹什麼是緹魚
2008/9/28
除了起司焗香菇使用之外還有甚用途
2008/9/28
除了起司焗香菇使用之外還有甚用途
5.名稱：小芬
2009/1/8
請問緹魚是什麼?
可在何處購買?
2009/1/8
請問緹魚是什麼?
可在何處購買?
6.名稱：may
2009/7/12
常看到緹魚.但不知緹魚是什麼.要在那裡買呢
2009/7/12
常看到緹魚.但不知緹魚是什麼.要在那裡買呢
7.名稱：香香
2009/12/29
請問什麼是緹魚?到哪裏買?
2009/12/29
請問什麼是緹魚?到哪裏買?
8.名稱：Pinkpanther
2009/12/29
小芬,May,香香:鯷魚就是Anchovy,一般小魚乾用的是小baby,老師是用罐頭的,尺吋稍大!這也是做凱薩沙拉的必備成份!可至華洋超市去找.但不要買摻有蕃茄醬的!那就變成沙丁魚了!
2009/12/29
小芬,May,香香:鯷魚就是Anchovy,一般小魚乾用的是小baby,老師是用罐頭的,尺吋稍大!這也是做凱薩沙拉的必備成份!可至華洋超市去找.但不要買摻有蕃茄醬的!那就變成沙丁魚了!