影片名稱:香酥丁香魚
示範老師:李德全
觀看次數:25161

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材料
新鮮丁香魚、香菜、蔥花、太白粉、蒜末、辣椒末、鹽、味精

做法
1.丁香魚表面均勻抹上太白粉。
2.起油鍋到約180度,將丁香魚炸到金黃酥脆之後撈起。
3.另起一鍋加入少許油,將蒜末、辣椒末、蔥花先下鍋略炒出香味,再加入丁香魚、鹽、味精炒勻,最後加入香菜炒勻即可起鍋。
上線時間:2008/9/1
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▇討論列表
1.名稱:文生
2008/9/1
太好吃又香
2.名稱:qq
2008/9/3
還是李得全老師教的最清楚,細節都有提到,做菜的整個過程也完全呈現出來!建議楊桃既然要做節目,就將老師教學的過程,完整的呈現出來,影片及做菜的過程,別老是刪刪減減的,這樣對我們不會做菜的人才能更有幫助!當然最後還是要謝楊桃公司提供這個環境給我們學習,謝謝!
3.名稱:鄭麗珠
2008/9/9
謝謝你們提供們這個園地真好讓我覺得作菜就像另類藝術再次謝謝你們
4.名稱:駝背蝦
2008/9/11
Help!影片不見了!
5.名稱:珍珠
2008/9/19
有此網站太棒了
6.名稱:丁丁
2008/9/28
太棒了,从来没想过这么小的鱼能干什么,还以为味猫的呢。这下知道了
7.名稱:chu
2009/1/8
老師;多謝啦!這道菜晚上吃稀飯或喝洒的绝隹小菜.看起來我就食指大動.超好.小魚也便宜大眾化的小菜太好了!五星飯店不一定吃得到.老師加油!
8.名稱:Yen
2009/1/9
what a great show!! Thanks for your clear lesson as always. I have learned so much about cooking!
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