用麵包機,輕鬆作洋蔥土司
示範老師:陳明裡
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材料
生種酵母(烘烤麵包4∼5次的用量)
天然酵母(元種酵母)50g、水(約30℃)100ml

高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖17g、奶粉6g、鹽5g、水180ml、乾洋蔥 30g、天然酵母2大匙

做法
1.天然酵母與適量的水混合放入培養杯中,將麵包機的拌打器先取出,培養杯放入麵包機中,使用麵包機-天然酵母模式,靜待機器發出發酵完成提示音,即可將酵母取出備用,沒用完的酵母可以先冷藏保存。
2.取出麵包機內容器,裝上拌打器,放入高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、天然酵母。
3.將容器放回機器中,乾洋蔥放入自動投入區,蓋好機器上蓋,選用天然酵母選項,再選用土司選項,最後再選擇葡萄乾選項,機器即自動製作土司。
4.製作完成之後即可取出分切享用。
上線時間:2008/9/3
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▇討論列表
1.名稱:
2008/9/3
雖然家裡沒有麵包機 
不過看了就好想吃歐~ 
<明裡老師好可愛^^>
2.名稱:
2008/9/3
看了之後~好想買喔~
3.名稱:大神
2008/9/4
真是太誇張了!也太方便了吧!老師啊!下次看能不能示範一下蛋糕之類的,我想一定會讓人食指大動哦~
4.名稱:葉子
2008/9/4
我家有一台ㄟ,當初買的時候還嫌東嫌西, 可是用了之後, 真的很方便喔!! 小朋友都愛吃..
5.名稱:yy
2008/9/4
一台多少錢?看起來不錯用的樣子~
6.名稱:stella
2008/9/5
一台多少錢,好象很好用,這個網站沒有賣么?
7.名稱:葉子
2008/9/6
沒必要一直講品牌...講一次就夠了...一直講一直講會瘋掉的
8.名稱:小貴
2008/9/6
方便是方便啦! 不過用這個做麵包~讓我覺得一點成就感都沒有~*v*~!這是我的感覺啦!ㄏㄏ
9.名稱:小貴
2008/9/6
比較喜歡自己親手做點心~這樣才有做點心的樂趣在阿!*v* 
10.名稱:Jennie
2008/9/7
在北美有賣這個機器嗎
11.名稱:June
2008/9/10
我也有一台喔 真的很棒 
但請問老師  
乾洋蔥是如何製作的
12.名稱:melody
2008/9/17
哈)))老師們都適合去當藝人 喜感))) 
強調品牌沒關係啦 貢獻這麼多教學 
本來就須要一些讚助商 合情合理
13.名稱:cjw412@163.com
2008/9/20
我在中国,很想买你们的东西.尤其那个面包机,怎么买呢,请给个回信好吗,谢谢啊,给我个回答好吗。我还有买别的东西啊
14.名稱:大掃除
2008/9/21
大陸同胞, 你要不要試試在上班時間使用楊桃的線上客服(就在影音首頁左邊),或是直接去客服留言版上留言(也是在左邊), 這樣可能回應會比較快一點
15.名稱:yu
2008/9/23
超好用的機器 
請問那裡可買到 
一台約多少台幣 
還有可否用新鮮洋蔥 
16.名稱:Mei
2008/10/1
Where to buy it in USA?
17.名稱:po
2008/10/5
天然酵毋菌那買得到?机器多少錢?
18.名稱:FIONA
2008/11/7
請問有人知道乾洋蔥怎麼做嗎? 
是炸的嗎? 
19.名稱:FIONA
2008/11/7
大陸的麵包機可在淘X網搜尋訂購唷~~
20.名稱:pao
2008/12/1
USA 到處都有賣麵包機呀. 有點占空間就是. 不然真方便.
21.名稱:燕&#35821;呢喃
2009/2/8
为什么大陆没有这个牌子?
22.名稱:Haru
2009/4/4
請問這台要多少錢?
23.名稱:看了就想吃
2009/4/27
明裡老师太可爱了。你老公一定爱死你了哈*0*
24.名稱:^^
2011/6/17
感覺很簡單 ... 
 
可是沒有麵包機 還真可惜:( 
25.名稱:joan
2011/7/9
請問天然酵母原種在那買?謝謝