影片名稱:超創意-土司也可以紅燒料理
示範老師:李德強
觀看次數:23114

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材料
去邊土司切成3角形、蛋3顆、絞肉80g、荷蘭豆50g、辣椒醬、蔥段、鮮香菇、辣椒片、鹽、糖、太白粉

做法
1.把蛋打散將麵包快速沾好蛋汁,再入鍋油炸到金黃。
2.小火爆香蒜末,將絞肉加入炒開到泛白,加入辣椒醬1大匙炒出香氣。
3.加入香菇、蔥段,再加入1碗水,用1/4茶匙鹽、1/2茶匙糖,煮到湯汁滾,再將土司、荷蘭豆與辣椒片加入鍋中。
4.用太白粉水勾一層薄芡即可。
上線時間:2008/9/17
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▇討論列表
1.名稱:Q
2008/9/18
老師真厲害&nbsp;<br>連吐司都可以做成紅燒&nbsp;<br>看起來好好吃喔
2.名稱:鄭麗
2008/9/19
好有創意
3.名稱:土司也可以紅燒料理
2008/9/20
真的是色香味具全的感覺,若能做成素食就更棒了!
4.名稱:lily
2008/9/22
一定好好吃哦,我要試一試,謝謝老師!
5.名稱:LH
2008/9/25
Very special
6.名稱:alanney
2008/9/26
請問老師用的鍋子是那一種材質?&nbsp;<br>看起來非常好用&nbsp;<br>謝謝&nbsp;<br>
7.名稱:廚師
2008/10/25
看起來很像板豆腐&nbsp;<br>不錯..算有概念
8.名稱:qq
2009/2/5
棒啦
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