如何炒出好吃的地瓜葉
示範老師:李德全
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材料:
地瓜葉、蠔油、蒜末、紅蔥頭

做法:
1.先把地瓜葉用滾水燙熟,撈起瀝乾。
2.起油鍋先將蒜末、紅蔥頭小火炒香,再將地瓜葉與蠔油下鍋,炒勻即可。
上線時間:2008/9/19
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▇討論列表
1.名稱:尤文生
2008/9/19
真簡單又好煮熟
2.名稱:羅莎
2008/9/30
看到你們ㄉ烹飪教學覺ㄉ好棒ㄛ! 
 
這樣我ㄉ老公跟小孩就可吃到我跟您 
 
们學到ㄉ好吃ㄉ菜ㄌ!不用三餐都吃外 
 
面囉!
3.名稱:QQ
2008/10/2
 
原來是這樣啊 
難怪每次炒都好難吃 
 
謝謝老師
4.名稱:soso
2008/10/2
我現在真的知道.炒菜也是許多人ㄉ難題
5.名稱:麥克
2008/10/2
真的很感謝
6.名稱:阿喵
2008/10/4
李老師你的教學每次都好清楚而且易懂真是太棒了,謝謝你! 
7.名稱:田田
2008/10/11
好棒手藝"
8.名稱:小謝
2008/10/17
太油了吧?? 
而且蒜末爆那麼久應該苦了吧??
9.名稱:啤酒
2008/10/17
怕太油的可以在起鍋後把下面的湯汁都瀝掉, 蒜末要燒焦了才會苦, 老師並沒有炒很久
10.名稱:kelly
2008/10/27
原來...我做錯了~媽咪也做錯了 
我們連根也啃了(大大的錯了),每次牙齒像在刮玻璃。 
老師~油也要錢吶~太油了啦!嚇死我 
蒜末也不能大火煮吧!小火才不會苦 
11.名稱:yilavender
2009/2/2
真的很棒 學了很多 
 
謝謝老師
12.名稱:egge
2009/3/28
老師是說微焦 應該是有點焦黃的意思 不是焦掉
13.名稱:東東
2009/5/1
我也覺得好油喔!用川燙的也不錯吃ㄛ!
14.名稱:cooky
2009/9/29
看起來真的好好吃!
15.名稱:Eve
2010/4/6
GOOD!!!!!!!!!