如何炒出好吃的地瓜葉
示範老師：李德全
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材料：
地瓜葉、蠔油、蒜末、紅蔥頭

做法：
1.先把地瓜葉用滾水燙熟，撈起瀝乾。
2.起油鍋先將蒜末、紅蔥頭小火炒香，再將地瓜葉與蠔油下鍋，炒勻即可。

上線時間：2008/9/19
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▇討論列表

1.名稱：尤文生
2008/9/19
真簡單又好煮熟

2.名稱：羅莎
2008/9/30
看到你們ㄉ烹飪教學覺ㄉ好棒ㄛ!

這樣我ㄉ老公跟小孩就可吃到我跟您

们學到ㄉ好吃ㄉ菜ㄌ!不用三餐都吃外

面囉！

3.名稱：QQ
2008/10/2

原來是這樣啊
難怪每次炒都好難吃

謝謝老師

4.名稱：soso
2008/10/2
我現在真的知道.炒菜也是許多人ㄉ難題

5.名稱：麥克
2008/10/2
真的很感謝

6.名稱：阿喵
2008/10/4
李老師你的教學每次都好清楚而且易懂真是太棒了,謝謝你!

7.名稱：田田
2008/10/11
好棒手藝"

8.名稱：小謝
2008/10/17
太油了吧??
而且蒜末爆那麼久應該苦了吧??

9.名稱：啤酒
2008/10/17
怕太油的可以在起鍋後把下面的湯汁都瀝掉, 蒜末要燒焦了才會苦, 老師並沒有炒很久

10.名稱：kelly
2008/10/27
原來...我做錯了~媽咪也做錯了
我們連根也啃了(大大的錯了)，每次牙齒像在刮玻璃。
老師~油也要錢吶~太油了啦!嚇死我
蒜末也不能大火煮吧!小火才不會苦

11.名稱：yilavender
2009/2/2
真的很棒學了很多

謝謝老師

12.名稱：egge
2009/3/28
老師是說微焦應該是有點焦黃的意思不是焦掉

13.名稱：東東
2009/5/1
我也覺得好油喔!用川燙的也不錯吃ㄛ!

14.名稱：cooky
2009/9/29
看起來真的好好吃!

15.名稱：Eve
2010/4/6
GOOD!!!!!!!!!