油淋蘆筍
示範老師:李德全
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材料:
蘆筍、蒜末、甜椒末、鹽、糖、白醋、橄欖油

做法:
1.將蘆筍洗淨,削去根部較老的部分外皮。
2.蘆筍用滾水燙5-7秒,撈起放入冰水中,冷卻候取出切段放入盤中。
3.蒜末、甜椒末、鹽、糖、白醋調勻,最後加入、橄欖油完成醬料。
4.將蘆筍搭配醬料使用即可。
上線時間:2008/10/21
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▇討論列表
1.名稱:fion
2008/10/29
這一道菜仍然由李德全老師示範真好 
因為李德全老師的示範讓學習者很容易學。 
謝謝老師