影片名稱:杏鮑菇烤肉捲
示範老師:陳明裡
觀看次數:30869

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材料:
杏鮑菇、烤肉醬、五花肉薄片

做法:
1.五花肉攤平刷上烤肉醬,抹上一點太白粉粉。
2.杏鮑菇洗凈切成條狀,用肉片將杏鮑菇捲好,以180-200度烘烤5-8分鐘,烤到肉熟即可。
上線時間:2008/11/3
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▇討論列表
1.名稱:文生
2008/11/4
肉煎很好吃好喜歡
2.名稱:yong
2008/11/5
我对考肉情有独钟。。。。谢谢老师
3.名稱:knotgrass
2008/11/16
オーブン料理大好き!ほとんど毎日もオーブンで料理を作る。今度ぜったいこれをやってみます!
4.名稱:紅豆幼
2008/11/17
看!中華料理的香味,把日本文化都吸引上來了!真予有榮焉!好高興喔!&nbsp;<br>可惜;我日文欠學,看不懂是什麼意思。不過;看到留言堶悸滿u料理大好」「每日」「今度」這些字,我猜八成是跟我一樣;意思是:每天都上來學,包你餐桌上每次都是「料理大好」!^ _ ^
5.名稱:pinkid
2008/12/6
他是&#35500;&nbsp;<br>我最喜歡烤箱料理&nbsp;<br>幾乎每天也都用烤箱做料理&nbsp;<br>下次也要試著做看看這道&nbsp;<br>&nbsp;<br>我也會用市面上賣的培根捲金針菇插牙籤炒來吃&nbsp;<br>還沒試過杏鮑菇&nbsp;<br>應該口感也會很棒吧:P&nbsp;<br>
6.名稱:Emma
2009/2/7
天啊!這道料理超簡單但極度美味&nbsp;<br>&nbsp;<br>大家可以試試看喔
7.名稱:candy
2009/3/26
是ㄉ.這道菜我個人飛非常ㄉ喜歡.&nbsp;<br>只是如果這樣烤.杏&#40077;菇會熟嗎??
8.名稱:留學生
2009/4/19
我今天剛試做了杏包菇烤肉捲,200度的溫度根本不夠,烤不熟,連製作麵包都需要375度,烤肉必須400度左右才會考的透,口味還行,不難吃!
9.名稱:美妹
2009/4/19
不會ㄚ...我覺得杏鮑菇烤肉捲真的很好吃,我一開始不敢做太多,只做了5捲,結果都不夠吃....只是溫度真的需要調高一些,不然肉很難熟喔....
10.名稱:索拉
2009/4/19
老師說的是國際度量衡中標準的攝氏200度, 留學生自己對這些數字要有個底, 華氏烤箱自己去換算, 就是差不多你那些數字
11.名稱:華氏攝氏
2009/4/19
真的用華氏200度去烤喔?這誤會真大....奇怪,都知道要400度才能烤肉,怎麼會沒想到是攝氏200度呢?台灣是都用攝氏的,北美這都用華氏,還好我的烤箱兩種都有標,不用換算...
12.名稱:留學生
2009/4/22
原來是華氏攝氏的問題,我從沒有在台灣用過烤箱,不知道還有這種分別,美國烤箱都是華氏,現在明白了,謝啦!
13.名稱:噥噥
2009/9/16
啊~我的口水啊~流啊流~最喜歡吃薄薄的肉片啦~看那油啊~多香啊~我就是嘴讒來流流口水的~呵呵~
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