影片名稱:小烤箱烤出美味春雞
示範老師:吳庭宇
觀看次數:20643

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材料:春雞
調味料:白酒、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、鹽1大匙
填料:吐司丁、洋蔥塊、西芹塊、胡蘿菠塊

做法:
1.先用調味料與香料將雞肉醃漬15分鐘。
2.預先將雞腿關節折開,將填料沾裹醬汁之後,將填料填入春雞之中,約8分滿即可。
3.將洋蔥外皮、西芹枝葉、胡蘿菠皮放入烤盤,雞肉放在蔬菜上,以150度c烘烤30分鐘即可。
上線時間:2008/11/5
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▇討論列表
1.名稱:yong
2008/11/5
感&#35273;不&#38169;哦!一定要&#35797;&#35797;。。。。&nbsp;<br>&#35874;&#35874;老&#24072;。。&nbsp;<br>
2.名稱:LISA
2008/11/6
看的口水都快流出來了,等買好烤箱後一定要親手做做看~
3.名稱:penny
2008/11/6
用微波爐可以烤嗎?
4.名稱:fiona
2008/11/7
can i have the english name of your ingredients?It is hard for me to find the ingredients in chinese. Thanks.Hope to hear from you soon as i really want to cook the above chicken.it looks delicious....
5.名稱:paprika
2008/11/7
to:fiona&nbsp;<br>匈牙利紅椒粉=Paprika&nbsp;<br>你是在問這個嗎&nbsp;<br>大部份的調味料都可以在食材圖鑑百科裡查到,很好用
6.名稱:pao
2008/11/9
Thanksgiving 可試一試.
7.名稱:mamy
2008/11/14
如果我不吃辣 請問是否有其他香料可以代替匈牙利紅椒粉&nbsp;<br>
8.名稱:路人
2008/11/14
1.匈牙利紅椒粉沒有辣味&nbsp;<br>2.匈牙利紅椒粉不加,這隻烤雞也很好吃
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