影片名稱:用微波爐做起司馬鈴薯
示範老師:李德全
觀看次數:53839

【更多精采影片】【西式料理 類影片】
網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。

把馬鈴薯洗好擦乾,放置盤中,再用PE的保鮮膜包起來,避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬,送進微波爐約5分鐘微波。
把培根切碎約兩片,把切好的培根下去乾炒到微焦,再把巴西里的枝拔除切成末狀。
取出馬鈴薯,觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了,把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓,讓缺口開一點,從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。
加上起司醬與培根、巴西里末,這樣就完成了起司馬鈴薯。
上線時間:2007/11/29
@ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明
▇討論列表
1.名稱:haha
2007/2/3
真是快速方便的料理阿
2.名稱:年輕媽咪
2007/2/4
起司馬鈴薯 一定要用微波爐ㄇ? 有沒有其他的方法?&nbsp;<br>
3.名稱:章&#40060;林
2007/2/4
我是中&#23398;的&#23398;&nbsp;<br>
4.名稱:yhyang888
2007/2/5
看起來好好吃押,可以用沙拉代替起司醬應該也不錯~不過我家沒有微波爐耶,馬鈴薯可以用水煮的嗎??
5.名稱:wan
2007/2/5
很簡單ㄟ
6.名稱:琉璃
2007/2/6
我試做看看,吃起來蠻清爽的,可能是沒有加奶油吧!&nbsp;<br>另外因為我買不到起司醬,所以就用起司片代替,切小丁放在微好的馬鈴薯上,會自動溶化
7.名稱:alan
2007/2/7
感覺真不錯, 明早我一定要試做來吃吃 !
8.名稱:小華
2007/2/7
太好了,因為我兒子非常喜歡吃。
9.名稱:silk
2007/2/7
大廚的示範真是簡單易懂,解說很親切,看了真想立刻試做看看!
10.名稱:hana
2007/2/10
這道料理真是太棒了!我一定要試試看,做給家人吃!好耶!大家也可以加玉米、花椰菜...等其他材料,相信一定也是不錯吃的!
11.名稱:Pao
2007/2/10
我做過. 原來要先挖鬆馬鈴薯. 大師還是有撇步.
12.名稱:screwdriver
2007/2/11
超讚!我要做做看!
13.名稱:怨淚
2007/2/11
好想做做看喔!
14.名稱:newly
2007/2/11
感謝。
15.名稱:小花
2007/2/14
老師的教法清楚又詳細,比其他電視上主持人囉唆一堆的實用多了!真的讓人覺得做料理很幸福喔^^
16.名稱:阿樺
2007/2/20
哪種起司醬?
17.名稱:eva
2007/3/1
小花傳來信息'看了老師之教法後'幸福在心奡生'感謝老師把愛傳播整個世界
18.名稱:AA
2007/3/2
老師的教法簡單明寮,好想試試看!!!
19.名稱:hahacome
2007/3/11
我听不懂&#38397;南&#35821;,能不能不&#35828;!~~
20.名稱:Jill
2007/3/20
李老師很親切,謝謝!&nbsp;<br>請問若用烤箱的溫度和時間是多少?
21.名稱:毛 毛
2007/3/30
好簡單喔...老師你一定一定要多多教我們更多更多的料理美食喔....謝謝.....
22.名稱:小陳
2007/4/1
淺顯易懂.大師!謝謝.
23.名稱:小熊
2007/4/8
好棒ㄚ!!一定要試試看的呀!!^_^
24.名稱:Sherry
2007/4/12
好讚,今天回家做給女兒吃看看YA
25.名稱:A-moli
2007/4/13
good!簡單易懂,營養又豐富,好好吃ㄉ樣子.......Th's.
26.名稱:李老師好帥!
2007/4/14
我是住在外面的窮學生,沒微波爐…&nbsp;<br>用烤箱怎麼做呢?&nbsp;<br>還有,有沒有人可以介紹更多的烤箱料理呢?謝謝^_^
27.名稱:Small
2007/4/15
好好吃的感覺a!!&nbsp;<br>肚子餓了.....= =
28.名稱:鯊魚
2007/4/16
謝謝老師..教的真詳細
29.名稱:~小菜~
2007/4/26
哇!&nbsp;<br>醬就ㄅ用去外面買ㄌ耶!&nbsp;<br>自己動手也可以做~好好吃唷~&nbsp;<br>有空一定要試試看@
30.名稱:劉小悉
2007/4/27
真讚!
31.名稱:小欣
2007/5/2
我不知道起司醬那裡買耶 &nbsp;<br>可以告訴我嗎?&nbsp;<br>或者有DIY的方法 可以教我嗎?
32.名稱:安妮
2007/5/31
除了用微波爐,用電鍋蒸也可以唷!~~&nbsp;<br>我之前不知道可以用微波爐,都是用電鍋滴~~~~
33.名稱:小卓
2007/6/27
可否用焗爐,請問要多少時間
34.名稱:yukiy
2007/6/30
想請問一下,我是素食者,那麼除了培根之外,還有什麼能替代呢?而一樣達到美味的效果呢?
35.名稱:yabe
2007/7/31
樓上的速食客&nbsp;<br>我建議你改用素食火腿肉&nbsp;<br>一樣很好吃&nbsp;<br>有做過!!^^
36.名稱:貪吃人
2007/8/19
他好酷&nbsp;<br>&nbsp;<br>第一次看到有台語版的&nbsp;<br>&nbsp;<br>我學起來了&nbsp;<br>&nbsp;<br>等會就去買來用
37.名稱:咪咪
2007/9/13
好好吃ㄉ感覺喔!可是我住高雄,找了好久.....都找不到起司醬ㄝ!!可以告訴我到哪裡買ㄇ?拜託。&nbsp;<br>
38.名稱:sunny
2007/9/14
起士醬一般超市都買的到,比如頂好,松青&nbsp;<br>....
39.名稱:橘子
2007/10/23
真讚的網站 ~~今天再討食譜的時候,發現此網頁 真讚! ^^
40.名稱:漂移小寶貝
2007/10/24
去頂好找不到起士醬...是哪個牌子的ㄚ?
41.名稱:學生
2007/12/9
請問馬鈴薯一公斤要多少錢呀$$因我第一次做...還有我家只有烤箱..所以我想用起司..烤披薩的那種...要多少錢$$
42.名稱:bubu
2007/12/9
烤箱應該是用低溫慢慢烤, 會烤很久, 最近馬鈴薯好像滿便宜的
43.名稱:kiki
2008/5/19
我也只有烤箱請問用烤箱溫度幾度?幾分鐘?上火還是下火還是上下火都開?謝謝
44.名稱:dana0208
2009/10/1
老師的手好不怕燙ㄝ~XD&nbsp;<br>(我怕燙)&nbsp;<br>感謝老師的分享~^^
45.名稱:123
2009/11/22
用PE不對喔∼&nbsp;<br>PVDC 保鮮膜 140~155 溫度 &nbsp;<br>PE 保鮮膜 100~110 溫度 &nbsp;<br>
▇我要留言
暱 稱:
檢查碼:
回 覆: