影片名稱:豆漿布丁
示範老師:陳明裡
觀看次數:148008

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材料:無糖豆漿303g、蛋121g、細砂糖77g

做法:
1.豆漿與砂糖拌勻溶化。
2.蛋加入一併拌勻成布丁液,將布丁液過篩備用。
3.布丁液放入烤杯中,裝8分滿。
4.用隔水加熱方式,150度烘烤30分鍾即可。

食譜來源:大受歡迎豆漿甜點
上線時間:2008/12/16
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▇討論列表
1.名稱:chu
2008/12/16
老師 謝謝您用豆漿做布丁又是一道中西合璧的甜點.老師您常有新點子真好.我住在國外很想能認識您該有多好.
2.名稱:Yen
2008/12/16
I always love watching your shows. Thank you for showing us the easy steps. The dessert looks so beautiful! I love soy milk. I think you have shown me another way to enjoy it :) Thank you!!!!!!
3.名稱:emma
2008/12/17
^-^
4.名稱:christine
2008/12/20
请问老师如果不用烤的可以用蒸的可以吗?
5.名稱:Cho
2008/12/21
原來做布丁可以這麼簡單!&nbsp;<br>老師謝謝您喔!
6.名稱:章魚
2008/12/21
令人垂涎三尺,彷彿已經聞到濃郁的布丁香味了,謝謝老師!
7.名稱:趙某
2008/12/21
好像很好吃呢! 哈~好想做唷!
8.名稱:mimi
2008/12/28
Can I steam it instead of baking it? Same question as above.
9.名稱:Yoyo
2008/12/30
我昨天做了這道點心 &nbsp;<br>因為沒有小容器,我用一個便當盒大約比小容器容量大四倍的去做,做起來也很像,只是需時兩個小時.可見容器大小跟烤的時間有直接關係.&nbsp;<br>&nbsp;<br>很謝謝老師的分享 只是我個人覺得豆漿加上蛋的味道不大搭(純粹個人口味) 如果有傳統雞蛋布丁的介紹就太感謝了!
10.名稱:walker
2009/1/2
&#38472;老&#24072;,&#40481;蛋和豆&#26728;是不能搭配的&#21727;,呵呵
11.名稱:YAO
2009/1/10
請問豆漿布丁的口味吃起來跟普通布丁一樣嗎?雖然看起來是一樣的。
12.名稱:星芸
2009/2/15
陳老師 &nbsp;<br>我想問說關於豆漿布丁 為什麼 要用烤箱去烤 怎麼不用冰箱冰呢 ?&nbsp;<br>通常的布丁不是都是用冰的 除了烤布丁
13.名稱:
2009/2/23
傳統雞蛋布丁是用牛奶和香草粉(一定要,不然像甜蒸蛋),就把豆漿換掉即可!&nbsp;<br>冰的布丁是烤完之後拿去冰就是囉!&nbsp;<br>
14.名稱:GG
2009/3/17
原&#26469;布丁&#36825;&#26679;做的哦~~有空要&#35797;一&#35797;咯,,&#35874;&#35874;老&#24072;哦~~
15.名稱:candy
2009/3/26
請問明裡老師:&nbsp;<br>可否教章魚燒ㄋ.因為我小孩非常喜歡吃ㄋ!!
16.名稱:sylph999
2009/3/26
章魚燒以前有教過 你可以找找看
17.名稱:豆漿布丁 豆漿布丁豆漿布丁
2009/10/1
請問老師∼∼關於豆漿布丁可以用電鍋蒸嗎?大概要幾盃水?謝謝∼∼
18.名稱:coco
2009/10/11
請問是否,可以教一些更多的健康的營養食譜?&nbsp;<br>還有在那可以買到明裡老師的教學dvd呢?
19.名稱:JImmy
2010/2/3
老師您解說示範的好詳細,老師有沒有部落格啊?我好喜歡老師選西點的風格
20.名稱:小迷糊
2010/5/11
豆漿布丁可以用電鍋蒸嗎//
21.名稱:candy
2011/2/10
豆漿布丁可以用電鍋蒸嗎//
22.名稱:香蜜梨
2011/7/6
請問老師 : 我已經跟足程序去做. 為什麼烘烤30分鐘還是水汪汪的??
23.名稱:雷惠佳
2015/5/11
吃起來口感很好吃。
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