影片名稱:清炒大豆苗
示範老師:李德全
觀看次數:26413

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材料:豆苗、薑末、鹽、細糖、米酒

做法:
1.熱鍋加2大匙油,先炒香薑末,再加入豆苗。
2.加入2大匙水,拌炒均勻,加入少許鹽、糖,炒勻。
3.加入少許米酒,炒勻即可瀝乾湯汁起鍋。

豆苗介紹
英文名稱: Pea shoot, Pea sprout, Eaily dwarf pea,
別名 豌豆苗、安豆苗、龍鬚菜
上線時間:2008/12/17
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▇討論列表
1.名稱:Just wonderful
2008/12/17
Hello there. I always watching your video. I live in London England but love your program very much. Thank you. Wen
2.名稱:Yen
2008/12/18
Thank you so much! The lesson is very detailed. I'm a fan of your show. I never buy pea sprout before because I don't know how to cook it. Now I can feel free to try it!!
3.名稱:lizytw
2009/1/9
豌豆苗和龍鬚菜是不同蔬菜吧~說實話蔬菜加上些許酒真的很香~炒起來顏色青脆,超級好吃耶~
4.名稱:姚正画
2009/1/10
我做的这么甜
5.名稱:Great
2009/1/18
ㄟ,我從來就不知道豆苗可以這麼好吃咧~ &nbsp;<br>&nbsp;<br>感激不盡!
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