影片名稱:紅燒素肉
示範老師:江麗珠
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材料:白羅蔔200g、紅羅蔔200g、乾素肉200g、薑片20g
調味料:水、薑片、八角、冰糖、番茄醬、醬油

做法:
1.熱油鍋爆香薑片,香味出來之後即可關火,再加入八角、冰糖、番茄醬。
2.加入醬油後轉大火,將素肉、羅蔔加入鍋中,加水蓋過食材,煮滾之後轉小火,蓋上鍋蓋煮30分鐘,即可起鍋。
上線時間:2009/1/23
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▇討論列表
1.名稱:幼幼
2009/1/25
恭祝陳老師、江老師及楊桃文化中的各個大小楊桃同仁、還有上網一同學習烹飪的同學們;&nbsp;<br>牛歲福臨門,人勤春來早,丑歲牛奔輝煌業,旭日高懸富貴門。&nbsp;<br>新春快樂!&nbsp;<br>感謝楊桃文化提供網路烹飪教學!&nbsp;<br>也感謝諸位老師有趣又色香味具全的教學示範!
2.名稱:rainbow
2009/5/23
這道菜很棒!感謝老師..希望能有更多素食的教學..
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