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材料：絞肉300公克、蒜末15公克、洋蔥末5公克、黃玉米粒100公克、白玉米粒100公克、蛋白液1顆 調味料：醬油1大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許、米酒1大匙、胡椒粉少許
做法
1.將絞肉加入調味料拌至均勻後，醃約15分鐘。
2.將作法1醃好的絞肉加入蒜末、洋蔥末、雙色玉米粒、蛋白液攪拌均勻後，捏成數個圓球狀備用。
3.將圓球狀肉餅放入蒸盤，並用保鮮膜包好，放入電鍋中，外鍋放1杯水，電鍋跳起即可取出。
上線時間：2009/3/16
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▇討論列表
1.名稱：sylph999
2009/3/16
在肉球中加入玉米 口感會更有層次 大人小孩都喜歡 做法又簡單 一定要來試試 太感謝老師了
2009/3/16
在肉球中加入玉米 口感會更有層次 大人小孩都喜歡 做法又簡單 一定要來試試 太感謝老師了
2.名稱：Yen
2009/3/16
Thanks a lot!! It looks so beautiful and it's so easy to make. I can't wait to try the meal balls. :)
2009/3/16
Thanks a lot!! It looks so beautiful and it's so easy to make. I can't wait to try the meal balls. :)
3.名稱：Happysmile
2009/3/16
又簡單又棒! I love it!
2009/3/16
又簡單又棒! I love it!
4.名稱：Lady
2009/3/25
真的很簡單,又好吃.
我是用湯匙輔助,做成肉圓,很方便的.
2009/3/25
真的很簡單,又好吃.
我是用湯匙輔助,做成肉圓,很方便的.