影片名稱:用電子鍋做馬鈴薯燉肉
示範老師:陳明裡
觀看次數:28459

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材料:馬鈴薯、牛五花肉片、水、洋蔥絲
調味料:鹽、米酒、醬油

做法:
1.馬鈴薯削皮,切成相同大小。
2.將所有材料加入電子鍋內鍋中,使用炊飯功能即可。
上線時間:2009/3/25
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▇討論列表
1.名稱:Sophia
2009/3/25
很棒!&nbsp;<br>請老師可以多多示範電鍋/電子鍋料理,因為現代人都忙,能省時省力是最好的啦。
2.名稱:thur
2009/3/25
材料/調味料可以說清楚大概的份量嗎^^ 對新手也比較好理解
3.名稱:sylph999
2009/3/25
調味料的用量每個煮菜的人都有自己的一套標準啦 不必太在意 甚至你喜歡的話 也可以用你自己喜歡的調味組合 就算是醬油也有好幾種醬油 有的很死鹹有的有甘甜味 也有辣味的 味道都不太一樣 鹽也有好幾種鹽 煮久了自然就知道自己想要的口味了 做菜要隨性一點 不用太拘束
4.名稱:Yen
2009/3/25
Um.... that looks yummy. I'll try it soon. Thank you so much :)
5.名稱:San
2009/3/26
老師,電子鍋跳起後,湯汁都沒了&#21524;,能為我解答嗎,謝謝&nbsp;<br>
6.名稱:kk
2009/3/28
做菜是要熟能生巧,才有辦法隨性;對於不會做菜的人來說,當然要每個步驟每個份量比例都要先跟著老師學,等學會了以後才能隨自己的興啊!!!(明白嗎?999)
7.名稱:Senela
2009/4/2
Dear陳老師;&nbsp;<br> 請問:我沒有電子鍋,可否用大同電鍋地替代? 內外的水量可否指示?謝謝啦!免得浪費一鍋材料哩!再次感謝 !
8.名稱:LI
2009/4/8
很成功!感謝老師~&nbsp;<br>電子鍋每個人功能不同&nbsp;<br>我也是大約時間去按取消&nbsp;<br>不然會太乾沒湯汁喔!
9.名稱:留學生
2009/4/18
用電飯寶(就是外鍋不加水的電鍋),可以做嗎?會不會湯之都沒了還噴的外鍋到處都是湯汁?
10.名稱:駝背蝦
2009/4/25
請問這道菜為何歸類在「日韓南洋料理」呢?
11.名稱:路人
2009/4/27
馬鈴薯燉肉 是 日式家常菜
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