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材料：馬鈴薯、牛五花肉片、水、洋蔥絲調味料：鹽、米酒、醬油
做法：
1.馬鈴薯削皮，切成相同大小。
2.將所有材料加入電子鍋內鍋中，使用炊飯功能即可。
上線時間：2009/3/25
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▇討論列表
1.名稱：Sophia
2009/3/25
很棒！
請老師可以多多示範電鍋/電子鍋料理，因為現代人都忙，能省時省力是最好的啦。
2009/3/25
很棒！
請老師可以多多示範電鍋/電子鍋料理，因為現代人都忙，能省時省力是最好的啦。
2.名稱：thur
2009/3/25
材料/調味料可以說清楚大概的份量嗎^^ 對新手也比較好理解
2009/3/25
材料/調味料可以說清楚大概的份量嗎^^ 對新手也比較好理解
3.名稱：sylph999
2009/3/25
調味料的用量每個煮菜的人都有自己的一套標準啦 不必太在意 甚至你喜歡的話 也可以用你自己喜歡的調味組合 就算是醬油也有好幾種醬油 有的很死鹹有的有甘甜味 也有辣味的 味道都不太一樣 鹽也有好幾種鹽 煮久了自然就知道自己想要的口味了 做菜要隨性一點 不用太拘束
2009/3/25
調味料的用量每個煮菜的人都有自己的一套標準啦 不必太在意 甚至你喜歡的話 也可以用你自己喜歡的調味組合 就算是醬油也有好幾種醬油 有的很死鹹有的有甘甜味 也有辣味的 味道都不太一樣 鹽也有好幾種鹽 煮久了自然就知道自己想要的口味了 做菜要隨性一點 不用太拘束
4.名稱：Yen
2009/3/25
Um.... that looks yummy. I'll try it soon. Thank you so much :)
2009/3/25
Um.... that looks yummy. I'll try it soon. Thank you so much :)
5.名稱：San
2009/3/26
老師,電子鍋跳起後,湯汁都沒了吔,能為我解答嗎,謝謝
2009/3/26
老師,電子鍋跳起後,湯汁都沒了吔,能為我解答嗎,謝謝
6.名稱：kk
2009/3/28
做菜是要熟能生巧,才有辦法隨性;對於不會做菜的人來說,當然要每個步驟每個份量比例都要先跟著老師學,等學會了以後才能隨自己的興啊!!!(明白嗎?999)
2009/3/28
做菜是要熟能生巧,才有辦法隨性;對於不會做菜的人來說,當然要每個步驟每個份量比例都要先跟著老師學,等學會了以後才能隨自己的興啊!!!(明白嗎?999)
7.名稱：Senela
2009/4/2
Dear陳老師;
請問:我沒有電子鍋,可否用大同電鍋地替代? 內外的水量可否指示?謝謝啦!免得浪費一鍋材料哩!再次感謝 !
2009/4/2
Dear陳老師;
請問:我沒有電子鍋,可否用大同電鍋地替代? 內外的水量可否指示?謝謝啦!免得浪費一鍋材料哩!再次感謝 !
8.名稱：LI
2009/4/8
很成功!感謝老師~
電子鍋每個人功能不同
我也是大約時間去按取消
不然會太乾沒湯汁喔!
2009/4/8
很成功!感謝老師~
電子鍋每個人功能不同
我也是大約時間去按取消
不然會太乾沒湯汁喔!
9.名稱：留學生
2009/4/18
用電飯寶(就是外鍋不加水的電鍋),可以做嗎?會不會湯之都沒了還噴的外鍋到處都是湯汁?
2009/4/18
用電飯寶(就是外鍋不加水的電鍋),可以做嗎?會不會湯之都沒了還噴的外鍋到處都是湯汁?
10.名稱：駝背蝦
2009/4/25
請問這道菜為何歸類在「日韓南洋料理」呢？
2009/4/25
請問這道菜為何歸類在「日韓南洋料理」呢？
11.名稱：路人
2009/4/27
馬鈴薯燉肉 是 日式家常菜
2009/4/27
馬鈴薯燉肉 是 日式家常菜