影片名稱:木耳脆筍
示範老師:陳明裡
觀看次數:26299

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材料:生鮮黑木耳60公克、脆筍300公克、芹菜100公克、胡蘿蔔50公克、辣椒12公克、香菜5公克
調味料:原味沙茶醬2大匙、醬油1小匙、香油1大匙、米酒2大匙

做法
1.芹菜洗淨摘去葉片切段;黑木耳、熟筍洗淨切粗條;胡蘿蔔去皮切粗條;辣椒去籽切斜片,備用。
2.熱鍋,倒入適量油,爆香作法1的辣椒。
3.於作法2鍋中加入作法1的芹菜段、胡蘿蔔條、脆筍條,加入米酒續炒到略熟。
4.加入黑木耳條、原味沙茶醬、淡色醬油炒均勻,最後再拌入香菜及香油即可。
上線時間:2009/4/3
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▇討論列表
1.名稱:Lucy
2009/4/3
像這樣的蔬食,看起來就好好吃的樣子,希望可以再多一些這樣的影片,真好!
2.名稱:Yen
2009/4/10
Wow! Beautiful dish. I'll love to try it soon. Thanks!!!!
3.名稱:
2009/4/15
真棒,煮起來就很好吃的感覺
4.名稱:Domi
2009/4/19
這媽媽真可愛=)! &nbsp;<br>講得很生動!
5.名稱:Tereasa Hu
2009/4/21
無意間上網觀賞到這麼好的影音教學使我的家庭餐點更添好味&nbsp;<br>謝謝
6.名稱:LA Mom
2010/4/25
I agree,this teacher is so cute! & I really love her dish also. seems so easy & so yummy! thx &nbsp;<br>&nbsp;<br>
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