影片名稱:魚露洋蔥沙拉
示範老師:陳明裡
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材料:洋蔥1/2顆、美生菜葉片1片、小黃瓜1/4條
調味料:魚露25㏄、檸檬汁25㏄、蒜末適量、紅椒末適量、黃芥末籽醬5公克、鹽適量

做法:
1.洋蔥去皮切絲,浸泡冷水去除辛辣味,撈起瀝乾備用。
2.美生菜葉片洗淨切絲;小黃瓜以鹽搓洗乾淨,去籽切絲,備用。
3.將作法1與作法2的材料混合均勻,加入調味料拌勻即可。
上線時間:2009/4/15
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▇討論列表
1.名稱:小麥
2009/4/17
這裡說明小黃瓜的清洗方式,是先要以鹽搓洗乾淨,但我在Yahoo知識+ 看到不同的說法:不可用鹽來浸泡、清洗蔬菜、水果,以免農藥殘留會更嚴重。以下是Yahoo知識+ 的網頁,以提供大家參考。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507011907519
2.名稱:erica
2009/4/20
我想請問一下黃芥末子在哪兒買的到?&nbsp;<br>若買不到, 可否用其他替代品?
3.名稱:路人
2009/4/20
黃芥末子醬就是法式芥末醬,你問看看美式漢堡店都知道,超市也都有賣,千萬不要拿日式芥末來代替,味道不同
4.名稱:魚露洋蔥沙拉
2009/4/22
聲音太小幾乎全聽不見請問可否改進?&nbsp;<br>
5.名稱:52
2009/4/28
挖勒~&nbsp;<br>應該是你家音響是不是要改進一下?&nbsp;<br>明明就很ˇ大聲=.={還是你耳躲有問題}
6.名稱:
2009/4/28
&nbsp;<br>知識只可參考
7.名稱:∼心∼
2009/4/30
給:魚露洋蔥沙拉&nbsp;<br>我們聽的都很大聲喔~~&nbsp;<br>你可以按右下角的喇叭圖案(不是這網頁的)&nbsp;<br>按右鍵,再點開啟音量控制&nbsp;<br>將Wave調至最大~~&nbsp;<br>若你本來就是最大~~可能就是你家的喇叭有問題囉~`&nbsp;<br>&nbsp;<br>
8.名稱:Christina
2009/9/25
陳老師&nbsp;<br>您實在是太可愛了 謝謝喔
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