韓國風味炒洋芋絲
示範老師:陳明裡
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材料:馬鈴薯2顆、蒜末1茶匙、蔥末1大匙、熟白芝麻適量、水2大匙
調味料:韓國辣椒醬1大匙、韓國辣椒粉少許、鹽少許、(黑)麻油 1大匙

做法
1.馬鈴薯洗淨後,先去頭尾,削皮、切條狀,備用。
2.取一炒鍋,鍋燒熱後,加入黑麻油爆香蒜末、蔥末,接著加入馬鈴薯條拌炒均勻,加入水後悶煮到6分熟。
3.在作法2的鍋中加入所有調味料拌炒均勻且收汁,起鍋前撒上熟白芝麻即可。
上線時間:2009/4/16
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▇討論列表
1.名稱:Jean
2009/4/16
贊贊贊!我最愛的韓式食譜~老師下次不仿教一道炒韓國年糕吧!
2.名稱:小玩子
2009/4/19
看起來好好用的鍋子,可不可以告訴我這款鍋子,因為最近母親節快到了,想要添購。
3.名稱:奇奇
2009/4/21
陳老師妳好! 
 
請問一下你在西點教學時所用的杯子型的篩網你們有在賣嗎?多少錢?我很想要一個!謝謝!