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材料：香蕉、美乃滋、潤餅皮、肉桂粉做法：
1.取一段香蕉，放在潤餅上，灑點肉桂粉提味，擠點美乃滋，再將潤餅皮捲起，用少許麵糊沾粘。
2.油溫略高，以中火油炸到香蕉卷表面金黃即可。
上線時間：2009/4/20
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▇討論列表
1.名稱：Jonathan
2009/4/22
老師~我知道東南亞的人做炸香蕉是用生的香蕉~即是外皮還青綠色的~肉還是酸酸澀澀的那種~不知道做你這道料理是要買生的還熟的香蕉呢?
2009/4/22
老師~我知道東南亞的人做炸香蕉是用生的香蕉~即是外皮還青綠色的~肉還是酸酸澀澀的那種~不知道做你這道料理是要買生的還熟的香蕉呢?
2.名稱：媳婦
2009/4/24
我想要問一下 芝麻薄餅在影視教學內沒註明是否要先預熱 及使用上/下火180度烤, 我預熱10分鐘 用上下火180度烤 , 成品周圍燒焦 明明是薄餅(脆的) 我的卻是軟的 可否告知我問題出在哪邊 感謝各位
2009/4/24
我想要問一下 芝麻薄餅在影視教學內沒註明是否要先預熱 及使用上/下火180度烤, 我預熱10分鐘 用上下火180度烤 , 成品周圍燒焦 明明是薄餅(脆的) 我的卻是軟的 可否告知我問題出在哪邊 感謝各位
3.名稱：乐在其中
2009/5/18
我想要问每次我炸香蕉糕为什么不能脆脆的,老师请教教我!!!!
2009/5/18
我想要问每次我炸香蕉糕为什么不能脆脆的,老师请教教我!!!!
4.名稱：林淑春
2009/8/10
請問老師:炸香蕉包好後如果要隔夜下次再吃,怎樣做香蕉才不會變黑?謝謝老師
2009/8/10
請問老師:炸香蕉包好後如果要隔夜下次再吃,怎樣做香蕉才不會變黑?謝謝老師
5.名稱：富贵花
2011/7/30
请问老师润饼皮是什么？怎么做的。谢谢。
2011/7/30
请问老师润饼皮是什么？怎么做的。谢谢。