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材料：花枝300克、洋蔥30克、蔥15克、青江菜100克、紅蘿蔔20克、木耳絲20克、油麵調味料：鹽1/2小匙、糖1/4小匙、雞粉1/4小匙、胡椒粉少許、烏醋少許、醬油1大匙、高湯120CC
做法：
1.用少許油熱鍋，爆香蔥白，洋蔥絲入鍋炒軟，再加紅蘿蔔絲與花枝。
2.炒到花枝半熟再加入木耳絲、青江菜梗。
3.用醬油、高湯調味，再加入油麵，用筷子拌開。
4.鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蔥綠與青江菜葉加入鍋中炒勻。
5.再加入少許高湯炒勻，加入烏醋即可起鍋。
上線時間：2009/4/29
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
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▇討論列表
1.名稱：eddy
2009/5/1
老師講解的很仔細,謝謝!
2009/5/1
老師講解的很仔細,謝謝!
2.名稱：iwu
2009/5/2
老師講解很清楚
2009/5/2
老師講解很清楚
3.名稱：路人甲
2009/5/3
希望大家會喜歡
我當然喜歡
棒棒棒
2009/5/3
希望大家會喜歡
我當然喜歡
棒棒棒
4.名稱：霓裳彩衣
2009/5/3
老師講解的簡潔清楚!
非常的易學!..
嗯嗯...老師煮的一定很好吃!
我要學起來!
2009/5/3
老師講解的簡潔清楚!
非常的易學!..
嗯嗯...老師煮的一定很好吃!
我要學起來!
5.名稱：小汝
2009/5/13
老師說台語也很親切喔!
好好吃的樣子....
2009/5/13
老師說台語也很親切喔!
好好吃的樣子....
6.名稱：好香
2009/5/15
麗珠老師講台語比較順口!
2009/5/15
麗珠老師講台語比較順口!
7.名稱：SophiaChen
2009/5/17
很贊喔..我也要自己試試
2009/5/17
很贊喔..我也要自己試試
8.名稱：小旺旺
2009/5/20
看完肚子好餓耶....
2009/5/20
看完肚子好餓耶....
9.名稱：小林
2009/5/24
椒麻雞......椒麻是不是一定要有花椒呢
2009/5/24
椒麻雞......椒麻是不是一定要有花椒呢
10.名稱：矽谷野兔
2009/7/23
老師講解的很仔細
台語口音很可愛
2009/7/23
老師講解的很仔細
台語口音很可愛
11.名稱：路過
2009/9/29
麗珠老師很棒.
楊桃文化 讚! very good!
2009/9/29
麗珠老師很棒.
楊桃文化 讚! very good!
12.名稱：cooky
2009/9/29
沒有高湯放水可以嗎？
2009/9/29
沒有高湯放水可以嗎？
13.名稱：冷若霓
2010/3/21
這網站介紹的食譜 真的很實用 也教會了不會做菜的我 感激
2010/3/21
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