影片名稱:速食店的小雞塊
示範老師:吳庭宇
觀看次數:26849

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材料:低筋麵粉1大匙、玉米粉1/2大匙、蛋1顆、雞胸肉末200公克、泡打粉1小匙、鹽1/4小匙

做法:
1.雞胸肉絞成泥狀,加入麵粉、玉米粉拌勻,再加入蛋、鹽與泡打粉,整個拌勻。
2.雞肉漿捏成適當大小,用中火180度油溫炸到雞塊浮起表面金黃即可撈起瀝乾油即可上桌。
上線時間:2009/5/20
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▇討論列表
1.名稱:玉米粉
2009/5/20
老師,材料裡好像沒寫玉米粉的量喔?感覺很好吃又很好做呢.
2.名稱:愛cook
2009/5/20
水和milk要加嗎?thank you.
3.名稱:j
2009/5/20
要加milk嗎?&nbsp;<br>感覺好像不搭&nbsp;<br>我覺得啦&nbsp;<br>加胡椒好像比較對味
4.名稱:Yen
2009/5/21
This is my favorite! I want to try it soon. Thank you for the lesson :)
5.名稱:vivi
2009/5/21
好吃!好吃!又學了一道料理了,真是太謝謝老師了
6.名稱:amgela
2009/5/21
看似簡單,但是真的好好吃喔!!
7.名稱:&#26880;琳
2009/5/22
可以加甜辣醬吃嘛&nbsp;<br>&nbsp;<br>&nbsp;<br> &nbsp;<br>
8.名稱:Lin
2009/5/25
感覺的不錯^^&nbsp;<br>自己試試看~真的很棒喔^^&nbsp;<br>沾胡椒粉or番茄醬都不錯!!
9.名稱:我也要一份
2009/5/25
老師..你今天比較緊張喔^^
10.名稱:Alvita
2009/6/5
有人試做了嗎?&nbsp;<br>感覺很簡單a...怕失敗><&nbsp;<br>呵
11.名稱:april
2009/7/8
Chicken Nugget! Great snack for the whole family ( with BBQ sauce ). Thank you!
12.名稱:攸華
2009/7/20
要來做做看!!感覺還不錯.希望可以成功!@_@
13.名稱:老師真可愛~
2011/4/12
今天我式做了~~~~
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